Karmen Bakery · Calle Ocho

La Carta

Lo que sale del horno y lo que se cuela en la cafetera.

PASTELERÍA

Del horno a la vidriera, desde las 7 A.M.

★ estrella de la casa
Pastelito de Guayaba$1.50
Hojaldre dorado relleno de pasta de guayaba. Caliente cuando llega desde el horno.
“recién horneados todo el día”
Pastelito de Queso$1.50
Relleno de queso crema. El clásico blanco de la vidriera.
Pastelito de Carne$1.75
Picadillo cubano de res dentro de hojaldre crujiente.
★ estrella de la casa
Tartaleta de Guayabaconsultar
Masa quebrada con pasta de guayaba. El favorito de los que se quedan con el café largo.
Bocadito de Pan$1.25
Pan de molde suave relleno de jamón o queso crema. Dos bocados.
Éclair de Chocolateconsultar
Masa choux rellena de crema, bañada en chocolate oscuro.

Para el que pide algo con el café antes de salir al trabajo.

★ estrella de la casa
Croquetas de Jamónconsultar
Masa de jamón empanizada y frita. El ítem más pedido. El que la gente viene a buscar.
“el #1 desde 1985”
Empanada de Carne$1.75
Masa frita rellena de picadillo de res, bien sazonado.
Croissant de Jamón y Huevoconsultar
Croissant tostado con jamón york y huevo. Desayuno rápido.
Pan con Bistecconsultar
Filete fino en pan cubano con cebolla frita. El desayuno fuerte de Calle Ocho.

La cafetera nunca se apaga.

★ estrella de la casa
Café con Lecheconsultar
Café cubano fuerte con leche caliente. El segundo ítem más pedido de la casa.
“así lo pide Karmen”
★ estrella de la casa
Cortaditoconsultar
Espresso cubano cortado con leche evaporada. En vaso de cristal, como debe ser.
Cafecito Cubanoconsultar
Espresso oscuro con espumita. Solo o en tacita. Punto final de cualquier comida.
Jugo Naturalconsultar
Naranja o mango, según el día. Pregunta al mostrador.

Almuerzo que no necesita explicación.

Combo del Día$12–13
Sándwich cubano + bebida (café con leche) + papas fritas. Doce dólares y sales satisfecho.
Sándwich Cubanoconsultar
Jamón, cerdo asado, queso suizo y pepinillos en pan cubano prensado.
Media Nochemenos de $9
El hermano pequeño del cubano: pan dulce brioche con los mismos rellenos.
★ estrella de la casa
Tostada con Mantequillaconsultar
Pan cubano partido a lo largo, tostado hasta el punto justo, con mantequilla derretida. El desayuno que no falla.
Arroz con Polloconsultar
Arroz amarillo con pollo tierno al estilo de la casa. Almuerzo de mediodía.

Dulce para cerrar o para llevar a casa.

★ estrella de la casa
Flanconsultar
Varias variedades: dulce de leche, coco, vainilla. Cada día el mostrador cambia. Pregunta cuál hay.
“muchos sabores, pregunta al entrar”
Arroz con Lecheconsultar
Cremoso, con canela encima. Fío desde pequeño en que no hay mejor postre.
Cake del Díaconsultar
La torta varía. El que venga de dulce que pregunte qué hay hoy.
Natilla Cubanaconsultar
Crema de maíz con canela. Dulce de abuela que Karmen mantiene en carta.

¿Listo?

Los precios marcados como “consultar” los confirmamos en el mostrador o por teléfono — el menú cambia con la temporada.